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	渋谷　直人（農水省農業生物資源研究所・生物工学部） SA-A00 : 植物に対するオリゴ糖のシグナル機能 渋谷 直人 SA-A01 : オリゴ糖エリシターによる植物生体防御系の調節 伊藤 ユキ SA-A02 : Nod-factor を介したマメ科植物・根粒菌の相互作用 梅原 洋佐 河内 宏 SA-A03 : オリゴサッカリンと分化誘導 石井 忠 SA-A04 : キシログルカンオリゴ糖による成長調節 林 隆久 SA-A05 : オリゴ糖シグナル受容体 伊藤 ユキ SA-A06 : オリゴ糖によるシグナル伝達、遺伝子発現調節 南 栄一 栗木　隆 （江崎グリコ（株）・生物化学研究所） SA-B01 : グリコシラーゼの触媒機構 木村 淳夫 SA-B02 : α-アミラーゼファミリー酵素群の立体構造と作用機作 松浦 良樹 SA-B03 : サイクロデキストリン合成酵素の反応機構の蛋白質工学的解析 羽賀 敬子 山根 國男 SA-B04 : β-アミラーゼの活性中心 三上 文三 SA-B05 : α-アミラーゼファミリーの概念 栗木 隆 松井　博和 （北海道大学・農学部） SA-C01 : イネのデンプン変異体の作製 佐藤 光 SA-C02 : デンプン生合成におけるDebranching enzymeの役割 中村 保典 SA-C03 : 植物 ADPglucose pyrophosphorylase の機能改変 伊藤 浩之 SA-C04 : Branching Enzyme 野崎功一 濱田茂樹 SA-C05 : 澱粉のX線粉末回折法による解析 八田 珠郎 根本 清子 SA-C06 : デンプン分解酵素/遺伝子群/発現制御 大槻 茂男 山口 淳二 SA-C07 : 高等植物におけるstarch synthaseの研究状況 藤田　直子